Kevin Fehling: Der jungste Drei-Sternekoch Deutschlands.

Kevin Fehling absolvierte i Delmenhorst, im Hotel Thomsen, eine Ausbildung zum Koch. Mitt motto er a se pa Senkrechtflug, hvor du finner Sternen des Gourmethimmels, seinen Lauf. Heute gilt er som einer der versiertesten Koche des Landes. Seine Rezepturen und Kreationen sprechen nicht nur Einfallsreichtum, sondern spiegeln au ergewohnliches Talent und richtungsweisende Kreativitat. Bereits drei Jahre etter Abschluss seiner Ausbildung im Jahr 1997, arbeider er erstattet som Kuchenchef i Restaurant Venezia der MS Europa. Seit 2005 ble oppfort som «La Belle Epoque» i Columbia Hotel Casino Travemunde i Ostseekust med Konnen. Kevin Fehling fortjente den verstauten Ostsee-Kurort zu einem Mekka fur Gourmet-Touristen aus aller Welt. Schon im Jahr 2008 forlot jeg testmote av Guide Michelin den ersten Stern, i januar 2011, og i juli 2013, da det var sa bra, det var ikke sa bra, men det var sa bra. Drei-Sternekoch des Landes und Teil des Krebs der elf besten Koche Deutschlands. Im August 2015 er Kffin Fehling & Tablet & # 8216; in der Hamburger Hafencity und erkochte sich in dem ersten Jahr auf Anhieb seine 3 stjerner.

David Eitel: Sommelier der gehobenen Klasse.

David Eitel begynte a se Laufbahn im Hotelgewerbe mit einer Ausbildung im Hotel Bareiss. Im Anschluss-krigen er en av de mest kjente i verden, og er et annet sted for MS Europa og dem Interconti Hotel i Hamburg. Seit dem Jahr 2005 arbeider David Eitel i Columbia Hotel Casino Travemunde, som er Restaurantleiter og Maitre-Sommelier av «La Belle Epoque», er en av de mest beromte omradene. Im Jahr 2008 verfeinerte er seine Kenntnisse und Fertigkeiten som Sommelier durch Aufenthalte in der Pfalz und Sudafrika. Heute gilt Eitel som einer der besten Sommeliers, die Gast der Konnen og Know-How Begeistern, var unter Anderem die Wahl der besten Koche Deutschlands, med gourmetportalen «Restaurant-Ranglisten», bestatigt.